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Forno de Esteira AP 45-60

Cod. do Produto: AP 45-60
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Forno de Esteira AP 45-60
Forno de Esteira AP 45-60
Cod. do Produto: AP 45-60
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Forno de esteira para pizzas e esfihas, capaz de assar pizzas até 45cm. Conta com uma capacidade de produção de até 40 pizzas/hora (massa crua); 50 pizzas/hora (massa pré-assada); 600 esfihas/hora. (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura).

O equipamento possui um sistema Stand by inteligente automático, que permite uma redução do consumo durante momentos ociosos de produção. Também há controladores digitais para configuração da temperatura e analógicos para configuração da velocidade da esteira. Dispensa laudo de estanqueidade para bombeiros.

Equipamento construído em aço inoxidável 430 e 304.

  • Ajax Loader

Descrição do Produto

  • Largura: 80,5cm; 
  • Altura: 38cm; 
  • Comprimento: 70cm;
  • Peso: 91,5kg;
  • Comprimento da esteira: 164cm (com aparador);
  • Largura túnel: 48cm;  
  • Comprimento  túnel: 60cm;
  • Largura esteira: 45cm;
  • Voltagem: 220 volts:  
  • Potência máxima energética: 10.500 mil watts;
  • Baixo consumo - 4,5 kw p/ hora em média mensal;
  • Equipamento 100% elétrico (não usa gás) Dispensa laudos de bombeiros;
  • Cap. de produção de até: 40 pizzas por hora com massa crua ou 50 com pré assada ou 600 esfihas; (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura);
  • Capacidade de assar pizzas com até: 45cm;
  • Controles de temperatura digitais e independentes;
  • Exclusivo sistema de limpeza (gaveta de fácil acesso, dispensando desmontar o forno);
  • Controle analógico de velocidade da esteira;
  • Forno de esteira com o menor consumo/produção do mercado.
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    Olá bom dia Sampaio. O AP 45-60 não acompanha base. A TECNOPIZZA agradece o seu contato.

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